高騰する食材原価が利益率に与える影響
飲食業界は、原材料費の急激な上昇に直面しており、これは利益率を直接的に圧迫する…
飲食店経営
派遣労働者の最適な配置と管理方法：飲食店事例集
飲食業界における人手不足が深刻化する中、多くの飲食店が派遣労働者を活用していま…
効果的なアルバイトの教育方法とは？
アルバイトスタッフの教育を行う際に重要なのは、経験者と未経験者、そして学歴の違…
運転資金と設備資金の重要性
運転資金の適切な活用 運転資金と設備資金の重要性は企業経営において極めて大きな…
飲食店経営者必見！家賃比率10%が持つ真の意味とは？
家賃比率10%以下を目指すことは、経営者が収益性を考え、無駄なコストを削減し効…
日本の人口減少がもたらすアルバイト人材不足の深刻さ
近年、日本では人口減少が進み、これに伴いアルバイト人材不足が深刻化しています。…
利益最大化への道！飲食店経営におけるBEP解説
飲食店経営において利益を最大化するためには、BEP（ブレークイーブンポイント）…
飲食店経営者を目指すための準備リスト
飲食店を経営することを目指す方々にとって、成功への道のりは様々な準備と計画をし…